Conseils
Retrouvez ici tous nos conseils concernant le choix de votre menu, la livraison, la préparation…
Vous souhaitez expérimenter toute la richesse de la cuisine thaïlandaise ?
Je vous conseille les currys rouge ou vert. Ces deux curry sont les plus complexes en terme d’épices et d’équilibre gustatif.
Si vous aimez les plats très épicés "à la thaïlandaise"
N’hésitez pas à nous en faire part lors de votre commande par téléphone ou en ligne. Une sauce piment sera ajoutée à part, à votre commande.
Comment s’effectue le retrait de ma commande ?
Vous vous présentez au 314 cours de la république Pertuis à la date et au créneau choisi lors de votre commande par téléphone ou en ligne. Votre règlement se fera sur place par espèce, chèque, virement WERO ou par carte bleu (3% de frais en +).
Comment réchauffer mon plat chez moi ?
Cuisiné le jour même, votre curry et le riz vous seront remis tiède ou froid dans des conditionnements pouvant passer au micro-ondes. Une fois chez vous, je vous conseille de les réchauffer dans une casserole ou un wok, une quinzaine de minutes avant de les servir bien chaud. Vous pouvez conserver vos curry 3 jours au réfrigérateur.
Ne pas confondre plat épicé et plat pimenté
EPICES : La cuisine thaïlandaise est une cuisine épicée c’est à dire riche en épices : citronnelle, cardamone, curcumin, cumin, gingembre…
PIMENT : En Thaïlande les currys sont plutôt (très) pimenté.
Chez Thaï Gourmet nous avons choisi d’utiliser un peu moins de piments afin qu’elle s’adapte aux palets européens, moins habitués aux plats très relevés. Toutefois nous pouvons ajouter sur simple demande un petit ramequin à part, de piment fort pour les amoureux du piment.
Si vous avez des allergies
Consultez notre tableau des allergènes
Pour commander
Curry rouge, jaune, panang
Végétarien au tofu BIO 12€/pers ou au poulet 13€/pers
Curry vert & massaman
Végétarien au tofu BIO 14€/pers ou au poulet 15€/pers
Riz au jasmin : 2,5€/portion
Commande (au moins 4h avant) 2 portions minimum
Retrait de votre commande au 314 crs de la république à Pertuis
Cuisine saine 🙏
Basse calorie, sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté, Végétarienne et végan (pour les curry au tofu). Voir les allergènes
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